Muitas pessoas, ao serem indagadas sobre a quantidade de água que ingerem, respondem: "Ah! Eu bebo muita água". Nosso referencial de ingestão de água é bastante equivocado. A sede ocorre quando perde-se aproximadamente 2% de água do nosso peso. Isto representa um sinal tardio. Os mitos sobre a ingestão de água são muitos: dá barriga; não deve ser tomada durante a ginástica, entre outros. Nenhuma dessas afirmações possui respaldo científico. A água não fornece energia, bem como não pode dar barriga. "Não beba muita água durante a ginástica porque faz mal". Esta afirmação é sem dúvida a mais equivocada. Durante a atividade física perdemos água, pois a concentração muscular gera calor e a forma de manter a temperatura corporal constante é por meio da sudorese. À medida que a sudorese se eleva, a ingestão de água deve aumentar proporcionalmente. Hidratar o organismo significa dar a ele a quantidade de água necessária. Manter-se hidratado é o primeiro passo para se manter saudável. NUTRIENTES ÁGUA ABAIXO
Sabe aquele hábito que muita gente tem de beber durante as refeições? Pois ele não faz bem a sua saúde. Os líquidos ingeridos durante o almoço ou o jantar diminuem o Ph do estômago e, como conseqüência, diminuem a capacidade do organismo de absorver nutrientes. A digestão também é prejudicada, podendo demorar o dobro do tempo normal, que é de em média 40 minutos. Quando o processo fica lento, o corpo tende a armazenar a energia vinda dos alimentos em forma de gordura. Os especialistas garantem, porém, que beber pouco - meio copo - não vai lhe causas problemas. Se não resistir, prefira sucos ácidos, como limão, maracujá e tangerina.
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